Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno fit
Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem (ja używam aluminiowych jednorazowych wiec nie wykładam papierem). Docisnąć.
Twaróg zmielić z erytrytolem. Dodać twarda cześć mleczka kokosowego z puszki i mikserem mieszać jakąś chwile.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki cieplej wody. Jak ostygnie połączyć z jogurtem naturalnym. Wymieszać. Dodać do twarogu z mleczkiem i mikserem jeszcze chwile.
Przełożyć masę na płatki owsiane i do lodówki.