Sernik na zimno

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • herbatniki

    30 sztuk
  • czekolada gorzka

    5 dag
  • śmietana 30%

    2 łyżki
  • truskawki

masa serowa

  • ser biały

    75 dag
  • cukier puder

    1,25 szklanki
  • masło

    20 dag
  • cytryna

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ser skręcić przez maszynkę, masło utrzeć z cukrem pudrem na krem do puszystego kremu maślanego dodać partiami ser i cały czas ucierać na koniec dodać skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty z niej sok.
Połowę kakaowych herbatników ułożyć w trzech rzędach po długości herbatników (na papierze do pieczenia ), ułożoną warstwę ciastek posmarować 1 cm warstwą masy serowej, przykryć drugą warstwą herbatników.
Na środkowym rzędzie ciastek wyłożyć pozostała masę serową i wcisnąć w nią gęsto truskawki, następnie boczne rzędy ciastek złożyć do środka tworząc piramidkę, owinąć ją brzegami papieru i odstawić do lodówki na kilkanaście godzin do schłodzenia.
Czekoladę rozpuścić z dodatkiem śmietany, schłodzone ciasto rozwinąć z papieru i po wierzchu polać polewą przed jej zastygnięciem ozdobić połówkami truskawek.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (33)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Pani Domu 14.12.2016 07:33
wspaniały sernik
Alex_M 17.09.2016 18:34
Chatka Puchatka :) w truskawkowej wersji wygląda super!
Patrycja33 06.09.2016 09:57
wyglada rewelacyjnie!
ania2610 05.09.2016 15:01
fantastyczny, wygląda wspaniale :)
Ewa Wojtaszko 05.09.2016 13:38
waw ! wygląda obłędnie
AniaHania 05.09.2016 11:12
prezentuje się fantastycznie
NiePieprz.pl 05.09.2016 10:59
Wygląda obłędnie! Świetny pomysł :)
ben-ka 05.09.2016 09:33
Mega apetyczny !
Grazyna0211 05.09.2016 09:28
pyszny deser
Ewelina1991 05.09.2016 09:13
pięknie wygląda!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat