Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno
Kroki postępowania
1
Do miski wkładamy 200 gram margaryny, 3/4 szklanki cukru, 1 jajko, 2 żółtka - ucieramy mikserem.
2
Utarta masa.
3
Do utartej mas dodajemy 5 serków homogenizowanych po 125 gram każdy. Wszystko mieszamy.
4
Do szklanki wlewamy wodę - 1/2 szklanki. Dodajemy do wody 5 łyżek żelatyny i mieszamy.
5
Do miseczki wlewamy ciepłe mleko i dodajemy rozmieszaną żelatynę z wodą. Mieszamy aż do rozpuszczenia.
6
Rozpuszczoną żelatynę z mlekiem dodajemy do utartej masy z serków. Wszystko mieszamy.
7
Wymieszaną masę wylewamy na blaszkę i czekamy aż stężeje.
8
W garnku rozpuszczamy 2 galaretki. Smak galaretki zależy od tego jaki lubicie. Gdy galaretka wystygnie wylewamy ją na ciasto. Można także dodać owoce.
9
Tak wygląda gotowy wyrób :) smacznego
