sernik na zimno

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • margaryna

    120 g
  • jajko

    3 sztuki
  • cukier

    180 g
  • mleko

    200 g
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    2 łyżki
  • Biszkopty

    250 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Ser i margarynę przepuścić przez maszynkę. Z cukru odjąć jedną łyżkę. Żółtko utrzeć z pozostałą ilością cukru i dodać do sera. Białka ubić na pianę, pod koniec ubijania dodać łyżkę cukru. Pianę dodać do sera. Żelatynę zagotować z mlekiem- mieszając w czasie gotowania, ostudzić, dodać do masy serowej i wymieszać. Wyłożyć masę do formy i pozostawić do zastygnięcia w chłodnym miejscu. Formę wyłożyć biszkoptami. Na wierzchu sernik można polać galaretką jeśli ktoś preferuje.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
BozenA 30.05.2012 11:36
mmm
BozenA 30.05.2012 11:36
mmm
Małgorzata113 10.04.2011 09:44
świetny przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat