Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik na piernikowym spodzie z migdałami

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szkl
miód 70 g
cukier 1 łyżka
margaryna 1 łyżka
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
jajko 1 szt /małe
ser biały 1 kg
cukier 1 szkl
jaja 5 szt
margaryna 1/2 kostki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
migdały 4 łyżki
olejek migdałowy 1 łyżeczka
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na piernikowym spodzie z migdałami

Miód lekko podgrzewamy z margaryną i cukrem by sie ładnie połaczyło .
Gdy ostygnie dodajemy jajko , sodę z mąką i przyprawą i wyrabiamy szybko ciasto .Następnie wykładamy nim okragłą formę ja miałam 27cm .Zapiekamy ok 7 min w tem .180 st .

Masa serowa ;
Oddzielamy żółtka od białek .
Do miski wrzucamy margarynę z cukrem i żółtkami i ucieramy na puszystą masę ok 15 min na najwyższych obrotach miksera .Następnie dodajemy ser biały 3 krotnie mielony , ja użyłam z wiadereczka juz gotowego .Nadal ucieramy ale już na mniejszych obrotach ,dodajemy olejek i mąkę ziemniaczaną .Teraz czas na ubitą pianę , lekko mieszamy z masą serową łyżką .
Na podpieczony spód wylewamy masę serową ,wierzch posypujemy migdałami .
Tortownicę odrazu przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika , ja ten sernik piekłam 1h 40 min w tem 160st
Jak widać wyszedł slicznie .

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 20.12.2013 18:26
Pyszny ten sernik
Katarzyna/kate1980 16.12.2013 21:11
bardzo fajny przepis
halina17 14.12.2013 20:28
Smaczny sernik.
Marta1986 14.12.2013 16:08
pyszne słodkości
Romanowka 14.12.2013 13:14
Smakowite ciasto i ciekawe połączenie ser plus piernik.
Ania321 14.12.2013 13:05
uwielbiam serniki, a ten wygląda pysznie i do tego z migdałami :)
Marta11 14.12.2013 12:56
swietny przepis i piekie sieprezentuje
czekoladka_m 14.12.2013 12:17
Z tym spodem na pewno pyszny! kiedyś piekłam podobny:)
Konczi 14.12.2013 11:44
pięknie wygląda!
Anna133 14.12.2013 11:23
Mniam do piękności to mu jeszcze brakuje ,ale juz coraz lepiej ;D
Kuchenka 14.12.2013 11:20
super serniczek:)
Mniam 14.12.2013 10:53
Pięknie Ci wyszedł :)
Anna133 14.12.2013 10:43
Bardzo bałam się serników bo mam beznadziejny piekarnik ,ale dochodzę do wniosku że to szybkie i smaczne ciasto :D
Ola1984 14.12.2013 10:42
Bardzo apetycznie wygląda :) Mniam :)
Anna133 14.12.2013 10:39
To mój drugi sernik w życiu ,ale już mi wyszedł lepszy bo nie spękał .Smaczny i taki puszysty .

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak