Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na murzynku
Kroki postępowania
1
Kostkę margaryny wrzucić do rondla. Dodać 1 szklankę cukru i kakao. Zagotować. Odlać pół szklanki na polewę.
2
Do reszty masy, po ostudzeniu, dodać 4 jajka.
3
Następnie 1,5 szklanki mąki z proszkiem do pieczenia i aromat. Wszystko dokładnie wymieszać lub utrzepać mikserem.
4
Do zmielonego twarogu dodać 1 szklankę cukru i ucierając dodawać po żółtku (5). Pół kostki masła roztopić, przestudzić, dolewać porcjami do masy. Dodać 2 łyżki mąki i wiórki kokosowe.
5
Białka (5) ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą twarogową.
6
Na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia, wylać ciasto murzynkowe, na nie masę twarogową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. godzinę.
7
Po wystudzeniu polać polewą, ozdobić wiórkami kokosowymi.
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
