Sernik na kruchym kakaowym spodzie

Mąkę przesiać do miski , dodać resztę składników oraz rozpuszczoną chłodną margarynę lub masło a następnie zagnieść ciasto.
Ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć na około 30 minut do lodówki.
Mielony twaróg przełożyć do miski dodać ubite jajka z cukrem , mąkę ziemniaczaną , cukier waniliowy , odrobina olejku cytrynowego lub soku z cytryny oraz śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać.
Po wyjęciu większą połowę ciasta rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Na ciasto rozłożyć masę serową a następnie na masę serową rozkruszyć drugą część ciasta.
Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 1 godziny.
Wielkość blaszki 24/40
Można dodać bakalie , ale u mnie nie lubią z bakaliami.