Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód ciasta

herbatniki kruche wg uznania

Masa serowa

ser biały 650 g
jajko 6 sztuk
cukier 3/4 szklanki
cukier waniliowy 16 g
masło 100 g
woda rózana 2 łyżki
morele suszone 100 g

Dodatkowo

cukier puder do oprószenia ciasta

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną

Kroki postępowania

1
Dużą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, a potem rozłożyć herbatniki kruche.
Krok 1 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
2
Do osobnej miski włożyć ser biały zmielony, wbić żółtka.
Krok 2 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
3
Dosypać cukier kryształ oraz cukier waniliowy.
Krok 3 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
4
Zmiksować na jednolitą masę.
Krok 4 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
5
Ubić pianę na sztywno w osobnym naczyniu. Natomiast do masy serowej dodać roztopione i ostudzone masło. Wymieszać łopatką.
Krok 5 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
8
Morele suszone pokroić na ćwiartki i dodać do masy serowej. Wlać wodę różaną. Ponownie wymieszać łopatką.
Krok 6 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
9
Na końcu dodać ubitą pianę i bardzo delikatnie wymieszać.
Krok 7 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
10
Masę serową wolno przelać na herbatniki.
Krok 8 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
11
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 45 minut.
Krok 9 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto
12
Wierzch obsypać cukrem pudrem. Smacznego !
Krok 10 - Sernik na herbatnikach z suszonymi morelami i wodą różaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krzysztof15 29.03.2016 08:41
pyszny serniczek
gusia1000 29.03.2016 00:04
Dobre ciasto.
Łukasz15 28.03.2016 22:56
Pyszne ciasto
Bernadeta1 28.03.2016 22:44
bardzo lubię wszystkie serniki, Twój na pewno bardzo smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak