Sernik na ciastkach Oreo

Spód sernika:
Ciasteczka Oreo pozbawiamy nadzienia i miksujemy z masłem. Masę wykładamy na wycięty krążek pergaminu ułożony w tortownicy. Masę dociskamy do dna i wstawiamy do schłodzenia do lodówki.

Masa serowa:
Do misy miksera wkładamy ser, wbijamy jajka, dodajemy żółtka, wsypujemy cukier, wlewamy śmietankę, dodajemy aromat i miksujemy do momentu połączenia się składników. Na zimny spód z ciastek wykładamy masę serową i wkładamy do niej pokrojone na ćwiartki ciasteczka oreo. Sernik wstawiamy do piekarnika nastawionego na 150 st.C i pieczemy 50-60 minut. Ciasto studzimy w piekarniku, a następnie w lodówce. Przed podaniem sernik możemy posypać startą czekoladą.