Sernik na biszkopcie

Jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę. Dodajemy ok 3 łyżki wody i mąki połączone z proszkiem do pieczenia. Przekładamy do przygotowanej dużej blaszki i pieczemy ok 30 min w 180 stopniach. Ciasto studzimy i nasączamy ponczem.
Żelatynę rozmieszać w małej ilości gorącej wody i przestudzić. Cukier zmiksować z masłem i dodać ser. Śnieżkę przygotować wg przepisu na op i połączyć z serem. Na koniec dodać aromat i żelatynę.
Masę serową wyłożyć na ciasto i wyrównać. Posmarować masą krówkową i przykryć biszkoptami ja miałam malutkie(można biszkopty maczać w ponczu).
Polać polewą czekoladową.