Przepis i sposób przygotowania na: Sernik malinowy z maślanką i białkami
Kroki postępowania
1
Ser twarogowy i serek wiejski przełożyć do miski i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
2
Dodać maślankę i białka, razem rozetrzeć, a następnie zmiksować na jednolitą masę.
3
Następnie dosypać cukier i sypki kisiel - ponownie zmiksować.
4
Na końcu masę serową połączyć z olejem i wymieszać dosypując kaszkę mannę.
5
Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć biszkopty na dnie oraz wzdłuż rantu. Wlać masę serową.
6
Na dnie piekarnika ustawić naczynie żaroodporne z wodą.
Piec ok.60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 165-170*C.
Ostudzić i schłodzić przed podaniem.
Piec ok.60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 165-170*C.
Ostudzić i schłodzić przed podaniem.
