Sernik "łaciata krówka"

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Spód

  • ciastko

    200g owsiane
  • masło

    50 g

Masa serowa

  • twaróg

    1 kg
  • śmietana 18 proc

    0,5 szklanki
  • śmietana 30%

    0,5 szklanki
  • jaja

    5 szt
  • cukier

    0,5 szklanki
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
  • masa krówkowa

    400 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik "łaciata krówka" foto
Ciasteczka zmielić w rozdrabniaczu, dodać rozpuszczone masło, wymieszać.
Krok 2 - Sernik "łaciata krówka" foto
Formę 18x28 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wsypać ciasteczkowe okruszki, ugnieść i wyrównać. Wstawić do lodówki na 30 minut.
Krok 3 - Sernik "łaciata krówka" foto

Po tym czasie formę wyjąć, posmarować 2-3 łyżkami masy krówkowej. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Krok 4 - Sernik "łaciata krówka" foto
Do miski wbić jajka, dodać cukier, mąkę i obie śmietany, zmiksować.
Krok 5 - Sernik "łaciata krówka" foto
Następnie dodać twaróg. Zmiksować.
Krok 6 - Sernik "łaciata krówka" foto
Masę podzielić mniej więcej na pół. Do jednej części wrzucić masę krówkową i zmiksować.
Krok 7 - Sernik "łaciata krówka" foto
Na schłodzony spód wykładać porcjami masę białą i krówkową, tworząc dowolne nieregularne wzory.
Krok 8 - Sernik "łaciata krówka" foto
Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Blachę piekarnikową wstawić jeden poziom niżej i wlać na nią szklankę wrzątku.
Krok 9 - Sernik "łaciata krówka" foto
Piec 20 minut, następnie zmniejszyć do 150 stopni i piec jeszcze 40 minut.

Sernik wyjąć, wystudzić, wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
norweska20 02.06.2014 09:32
o coś dla mnie..pycha
Małgorzata9 19.05.2014 21:16
uwielbiam serniki
Kolorowa 18.05.2014 21:32
Ale słodkości- mmm ;)
ben-ka 18.05.2014 21:10
Szkoda,że go już nie ma.......chętnie bym się wprosiła na takie ciacho.
mufinka79 18.05.2014 17:12
Wygląda wspaniale, aż mi ślinka leci :) Bardzo prosiłabym o kawałeczek tego serniczka _ uwielbiam serniki :)
Wiesława1 18.05.2014 11:12
Na pewno spróbuję
Kuchenka 18.05.2014 09:17
rewelacyjne ciacho :)
Renata22 17.05.2014 23:28
wygląda wspaniale!;) wow!
Ania84 17.05.2014 23:01
coś wspaniałego
Alex_M 17.05.2014 22:46
@Aannkaa82, polecam Ci serdecznie, u mnie zniknął z prędkością światła :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat