Przepis i sposób przygotowania na: sernik kajmakowy
Kroki postępowania
1
Ciasteczka owsiane lub herbatniki zmielić blenderem, tak samo jak orzechy włoskie. Masło rozpuścić. Dodać wszystko do jednej miski, wsypać kakao i cukier. Wymieszać do połączenia składników.
2
Blachę ( u mnie średnica 28cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Kruszonką wylepić dokładnie spód blachy. Odłożyć w chłodne miejsce.
3
Ser, mąkę ziemniaczaną, cukier puder zmiksować. Następnie dodawać po jednym jajku. Masę podzielić na 2 części.
4
Do jednej części dodać mleko kokosowe i zmiksować. Do drugiej części dodać kajmak i zmiksować.
5
Do tortownicy z wcześniej przygotowanym spodem wlać połowę masy sernikowej z kajmakiem. Piec około 15 minut, 180 stopni C.
6
Wyjąć z pieca, Wlać połowę masy sernikowej z mlekiem kokosowym. Piec kolejne 15minut. Po wyciągnięciu z pieca posypać kakaem i wylać ostatnią część sernikową z kajmakiem. Piec 15minut.
7
Po wyjęciu z pieca, posmarować dżemem. Wylać ostatnią część masy sernikowej. Piec niecałe 15minut.
8
Wyciągać stopniowo z pieca! Najpierw lekko uchylić drzwiczki. Po całkowitym ostudzeniu sernik posypać kakaem.
