Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik jogurtowy a'la kakaowa zebra

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szkl.
margaryna 250 g
cukier puder 1/2 szkl.
cukier waniliowy 1 op.
żółtko jajek 3
jajko 1
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
budyń orzechowy 1 op.
budyń waniliowy 1 op.
budyń czekoladowy 1 op.
białko 3 szt.
jajko 1
cukier puder 1 szkl.
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól duża szczypta
jogurt grecki 1 litr
kakao 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik jogurtowy a'la kakaowa zebra

* CIASTO KRUCHE:
Wszystkie podane składniki zagnieć na jednolite ciasto - jeśli jest zbyt suche dodać 2-3 łyżki śmietany.
Gotowe podzielić na pół - jedną owinąć w folię i włożyć do zamrażarki.
Resztę rozwałkować i wyłożyć na natłuszczoną blaszkę.
Podpiec 15 minut, aby ciasto nie było surowe.

* MASA JOGURTOWA:
Z białek ubić pianę, dodać cukier puder i żółtko, jeszcze przez chwilę ubijać.
Dolać jogurt i resztę składników (bez budyniu), wszystko zmiksować i masę podzielić na pół.

Do jednej części dodać budyń czekoladowy,a do drugiej waniliowy.
Na podpieczony spód wylewać na przemian obie masy jogurtowe.
Na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki, na tarce o największych oczkach.

Upiec w piekarniku nagrzanym do 175*C przez 45-50 minut.
Kroić po zupełnym ostygnięciu - najlepiej wcześniej schłodzić ciasto w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 17.08.2013 21:03
musze kiedyś wypróbwoac
meg1984 18.04.2013 21:58
apetyczny :)
Monika-twin 25.12.2012 08:20
super,'zdrowszy' serniczek
Wiesława1 24.12.2012 14:39
pyszny
Habibi 24.12.2012 14:23
Zawsze to coś niebanalnego ;)
Monika58 24.12.2012 13:44
pycha
pajbek 24.12.2012 13:01
Super i jaka precyzja wykonania :-)
artur7 24.12.2012 12:42
pysznie wyfglada
miroslawa 24.12.2012 12:06
fantastycznie się prezentuje, naprawdę super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak