Sernik gotowany

Morele drobno pokroić. Formę o wymiarach 30 x 30 cm, wyłożyć biszkoptami.
Jajka z cukrem utrzeć mikserem na puszystą masę.
Wymieszać z serem i mąką ziemniaczaną. Masło roztopić, przestudzić.
Masę przełożyć do garnka, podgrzewać na małym płomieniu, dodać masło. Mieszając gotować 20 minut.
Dodać bakalie , wymieszać. Przelać ciepłą masę na biszkopty, odstawić do całkowitego wystygnięcia.
Mandarynki obrać, podzielić na cząstki, ułożyć na wystudzonym serniku.
Galaretki rozpuścić w trzech szklankach wody. Zalać mandarynki, tężejącą galaretką. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
SMACZNEGO!!!!!