Sernik dwukolorowy

Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl zimnego mleka, druga część mleka podgrzać, a następnie wlać do żelatyny i dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia. Żółtka ubić z cukrem, dodać masło, następnie serki i rozrobioną żelatynę. Wymieszać.
1/2 masy odlać do drugiej miski. Do jednej części dodać sok, do drugiej 1 łyżkę kakao. Wymieszać. Tortownice wyłożyć folia aluminiowa. Na tortownice najpierw wylewamy ciemną masę, następnie różową i odstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Na koniec układamy owoce i zalewamy galaretką przygotowana wg opisu podaną na opakowaniu i ponownie schładzamy w lodówce.