Przepis i sposób przygotowania na: Sernik doskonały z pomarańczowym karmelem
Potrzeba twarogu półtłustego President w tzw. kiełbasce czyli folii.
Żółtka zacząć miksować z cukrem na biały puch. Następnie dodawać po łyżce ser. Kiedy już zużyjemy cały ser dodać skórkę pomarańczową w cukrze i tą otartą. Dodać mąkę ziemniaczaną.
Całość wlać do formy i piec w 180 stopniach przez 50- 60 minut.
Dla jeszcze delikatniejszego efektu piec w kąpieli wodnej.
Jeśli ktoś lubi biały sernik można go piec do momentu ścięcia się sera. Ok 3-40 minut. Ja wolę te troszkę podpieczone.
Karmel
Na patelnie wlej sok z pomarańczy i kostki lub sypki cukier trzcinowy. Włóż pokrojone cieniutko plastry pomarańczy. Czekaj aż zrobi się dość gesty syrop. Wyłóż sernik plastrami pomarańczy i polej karmelem.
Żółtka zacząć miksować z cukrem na biały puch. Następnie dodawać po łyżce ser. Kiedy już zużyjemy cały ser dodać skórkę pomarańczową w cukrze i tą otartą. Dodać mąkę ziemniaczaną.
Całość wlać do formy i piec w 180 stopniach przez 50- 60 minut.
Dla jeszcze delikatniejszego efektu piec w kąpieli wodnej.
Jeśli ktoś lubi biały sernik można go piec do momentu ścięcia się sera. Ok 3-40 minut. Ja wolę te troszkę podpieczone.
Karmel
Na patelnie wlej sok z pomarańczy i kostki lub sypki cukier trzcinowy. Włóż pokrojone cieniutko plastry pomarańczy. Czekaj aż zrobi się dość gesty syrop. Wyłóż sernik plastrami pomarańczy i polej karmelem.
