Sernik domowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na kruche ciasto:

  • mąka

    30 dag
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • cukier puder

    10 dag
  • żółtko jajek

    2 szt
  • jajko

    1 szt
  • margaryna

    10 dag
  • smalec

    2 łyżki

Składniki na masę serowa

  • ser biały

    1 kg
  • mleko

    1 szklanka
  • cukier puder

    11/2 szklanki
  • budyń waniliowy

    1 szt
  • jajko

    2 szt.
  • żółtko jajek

    4 szt
  • aromat waniliowy

    kilka kropl
  • kakao

    2 łyżki
  • tłuszcz do formy

  • orzechy włoskie

    1/3 szklanki
  • płatki migdałowe

    1/3 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik domowy foto
Wykonanie:
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, rozwałkować na stolnicy.
Krok 2 - Sernik domowy foto
Przenieść na wałku do formy wysmarowanej tłuszczem górę ciasta posypać kakao.
Krok 3 - Sernik domowy foto
Ser zmielić dwukrotnie, utrzeć z cukrem, aromatem, mlekiem, wsypać budyń, wbić jajka i żółtka, dokładnie wymieszać składniki i przelać do formy.
Krok 4 - Sernik domowy foto
Posypać czekoladowymi kulkami (zwykłe płatki do mleka), lekko je wcisnąć dłonią.
Krok 5 - Sernik domowy foto
Placek wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około pół godziny. Z białek i jednej szklanki cukru ubić na sztywno pianę. Po półgodzinnym pieczeniu wyciągamy placek z piekarnika, studzimy go około pół godziny, po czym wykładamy ubitą pianę, posypujemy orzechami i wiórkami kokosowymi.
Krok 6 - Sernik domowy foto
Wstawiamy ponownie do piekarnika i pieczemy około 15 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wacław 01.06.2016 16:11
bardzo smaczny na pewno :-)
Grazyna0211 01.06.2016 09:34
smaczny sernik
Franciszek 01.06.2016 00:27
pyszny do kawy
Wiesława1 31.05.2016 20:55
Wygląda smakowicie
Janina 31.05.2016 20:38
Pyszności,mniam;))
Malinka 31.05.2016 20:29
Z pewnością bardzo smaczny!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat