Sernik chałwowy

Ciastem (na pergaminie) wyłożyć tortownicę. Twaróg przepuścić przez maszynkę lub zmiksować. Dodać mleko skondensowane, cukier, sok cytrynowy, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i jajka. Ubijać mikserem do powstania gładkiej, puszystej masy. Dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladę oraz chałwę pokrojona na grubsze kawałki . Wszystko wymieszać. Masę wlać do tortownicy z ciastem francuskim. Zwisające
brzegi ciasta francuskiego zawinąć do środka na sernik. Środek posypać startą chałwą i płatkami migdałowymi. Piec ok. godziny w temperaturze 180 stopni. Wystudzić, przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin (dla lepszego stężenia).
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/