Sernik Bounty z musem z białej czekolady

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • masło lub margaryna

    120 g
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • żółtko jajek

    2 sztuki
  • wiórki kokosowe

    2 łyżki
  • cukier

    3 łyżki

Masa

  • twaróg

    1/2 kg
  • jajko

    4 sztuki
  • budyń kokosowy

    1 sztuki
  • mleko kokosowe

    150 ml
  • likier kokosowy

    50 ml
  • cukier

    1/2 szklanki
  • masło

    50 g

Mus

  • biała czekolada

    1/2 tabliczki
  • cukier puder

    2 łyżki
  • likier kokosowy

    2 łyżki
  • wiórki kokosowe

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik Bounty z musem z białej czekolady foto
Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę wymieszać z wiórkami, proszkiem do pieczenia, posiekanym zimnym z lodówki masłem oraz cukrem, dodać żółtka zagnieść ciasto. Wylepić dno wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 24 cm.
Krok 2 - Sernik Bounty z musem z białej czekolady foto
Masa serowa: Zmielony twaróg- można użyć gotowego z wiaderka –wybierać taki bez dodatku gumy guar ! zmiksować z cukrem masłem i żółtkami na jednolitą masę, budyń wymieszać z mlekiem kokosowym oraz likierem wlać do masy serowej zmiksować. Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać.Wylać na kruchy spód.Wierzch ciasta przykryć aluminiową folią. Wstawić do piekarnika i piec 50 minut w temp 180*c. Studzić przy uchylonych drzwiczkach.
Krok 3 - Sernik Bounty z musem z białej czekolady foto
Mus z białej czekolady: Kremówkę dobrze podgrzać-nie gotować! Dodać połamaną białą czekoladę chwilę odczekać, wlać likier i wymieszać.
Krok 4 - Sernik Bounty z musem z białej czekolady foto
Gdy całkiem ostygnie wsadzić do lodówki na całą noc. Na drugi dzień ubić na puszysto posmarować wierzch zimnego sernika obsypać grubo białymi wiórkami kokosowymi. Schłodzić. Życzę smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IKrakowianka 05.12.2014 21:18
idealne ciasto :)
ada.la 05.12.2014 20:40
wygląda pysznie
R'n'G Kitchen 05.12.2014 19:17
Świetny sernik. Mniam!
jola91 05.12.2014 17:52
Wszystko co kokosowe jest rewelacyjne
Christopher 05.12.2014 16:45
Pyszne ciasto.
Janina 05.12.2014 16:42
Pyszny serniczek;)
dagita 05.12.2014 15:54
Chcem kawałeczek tego...
barbara11561 05.12.2014 14:45
świetny sernik:)
luna76 05.12.2014 14:10
cudeńko!!!!!
Wiesława1 05.12.2014 13:41
musi być pyszny

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat