Sernik bez sera

Z podanych składników zarabiamy ciasto.
Dzielimy je na dwie części.
Jedną wkładamy do zamrażalnika, drugą na blachę.

MASA:
Z białek ubijamy pianę dodając cukier i 3 budynie.
Kiedy piana będzie gęsta, dodajemy śmietany i delikatnie mieszamy.
Na ciasto na blaszce wylewamy masę "serową".
Na wierzch ścieramy na tarce zamrożone ciasto.
Pieczemy 45 minut w 180C.