Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik bez pieczenia

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

masa serowa

twaróg 1 kg
cukier puder 1 szklanka
galaretka cytrynowa 1
woda
śmietana 2 łyżka

dodatkowo

maliny świeże 2 szklanki
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka
galaretka truskawkowa 2
truskawki świeże
biszkopty okrągłe paczka

Porada

wybór galaretek jest bardzo dowolny. Ponadto truskawki można zastąpić mandarynkami. :)

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik bez pieczenia

Na spód wykładamy biszkopty okrągłe, tak aby zakryły całą powierzchnię.
W dużej misy rozdrabniamy ser twarogowy, dosypujemy 1 szklankę cukru (wedle smaku) oraz 2 żółtka oraz śmietankę, tak aby powstała gładka masa. Rozpuszczamy galaretkę cytrynową w niewielkiej ilości wody, gdy będzie chłodna, dodajemy ją stopniowo do masy serowej. Miksujemy.
Na biszkopty wykładamy część masy serowej, następnie kładziemy truskawki i pozostałą część masy. odstawiamy do lodówki, aby zastygło.

Maliny rozdrabniamy, dodajemy pół szklanki cukru pudru (również do smaku) i dolewamy rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody chłodną żelatynę. Wykładamy na masę serową. Odstawiamy do lodówki.

Galaretki np truskawkowe rozpuszczamy w ciepłej wodzie, gdy się oziębią wylewamy na wierzch deseru. Całość przechowujemy w lodówce.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 23.04.2017 08:18
szybki wypiek bez pieczenia bardzo fajny
MAR3STA 14.10.2015 19:36
wygląda pysznie
Misia13 15.08.2015 12:40
lubie serniczki
Krystyna32 15.08.2015 10:15
wygląda pysznie
Ewelina1991 15.08.2015 09:58
pysznie wygląda
berys18 15.08.2015 09:49
pycha sernik
Agnieszka-87-25 15.08.2015 09:24
sernczek na medal:)
Zdzisław 15.08.2015 09:06
takie słodkości lubię
Futka 15.08.2015 08:50
Cudowny i bardzo apetyczny serniczek :)
pestka 15.08.2015 07:51
bardzo smaczny deser
wwwiolka 14.08.2015 22:20
Bardzo fajny przepis.
misia53 14.08.2015 22:15
taki serniczek teraz i jeszcze z lodóweczki ........ ach marzenie.....
Kuchenka 14.08.2015 22:05
zapomniałam dodać, że biszkopty również umieszczamy na bokach formy :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak