Przepis i sposób przygotowania na: Sernik bananowy z tofu - z żurawiną
Kroki postępowania
1
Tofu pokruszyć i zmiksować z całymi jajkami na gęstą masę.
Banany obrać, pokroić w mniejsze kawałki i zmiksować blenderem na mus z dodatkiem płynnego słodzika, soli i serwatki sojowej.
Banany obrać, pokroić w mniejsze kawałki i zmiksować blenderem na mus z dodatkiem płynnego słodzika, soli i serwatki sojowej.
2
Do masy dodać mus bananowy i wymieszać.
Dosypać fix do sernika i zmiksować dokładnie. Na końcu wmieszać suszoną żurawinę.
Masę sernikową przełożyć do małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (ja użyłam kwadratowej foremki) - wyrównać powierzchnię.
Dosypać fix do sernika i zmiksować dokładnie. Na końcu wmieszać suszoną żurawinę.
Masę sernikową przełożyć do małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (ja użyłam kwadratowej foremki) - wyrównać powierzchnię.
3
Piekarnik nagrzać do 175*C.
Wstawić formę do nagrzanego piekarnika i piec 45-55 minut.
Po upieczeniu pozostawić sernik w otwartym piekarniku przez 20-30 minut, następnie wystudzić i shłodzić w lodówce.
Wstawić formę do nagrzanego piekarnika i piec 45-55 minut.
Po upieczeniu pozostawić sernik w otwartym piekarniku przez 20-30 minut, następnie wystudzić i shłodzić w lodówce.
