Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik babci Jasi

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna 2 szklanki
margaryna 200 g
cukier 5 łyżek
kakao 3 łyżeczki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masa
twarg mielony 1 kg
jajko 5 sztuk
mleko 1 szklanka
budyń waniliowy 1 sztuka
serniks 1 sztuka
masło 1/2 kostki
cukier 1 szklanka
cukier puder do oprószenia
amaretto
jajko 2 sztuki
żółtko jajek 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik babci Jasi

Kroki postępowania

1
Ciasto: Z mąki cukru żółtek,margaryny i kakao zagniatamy kruche ciasto.Wstawiamy do lodówki na 2 godziny aby dobrze się schłodziło.Po czym ścieramy na tarce jarzynowej lub wylepiamy okrągłą formę o średnicy 27 cm.
Krok 1 - Sernik babci Jasi foto
2
Mielony twaróg miksujemy z mlekiem i margaryną ,oraz proszkiem budyniowym i sernkisem,cukrem oraz żółtkami i syropu amaretto.
Krok 2 - Sernik babci Jasi foto
3
Następnie ubijamy na sztywno pianę z białek i dodajemy do masy serowej delikatnie mieszając.
Krok 3 - Sernik babci Jasi foto
4
Masę serową wylewamy na starte ciasto i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180* i pieczemy 65 minut. Gotowy sernik zostawić jeszcze na 30 minut w wyłączonym piekarniku.Po tym czasie wyjmujemy i studzimy.
Krok 4 - Sernik babci Jasi foto
5
Całkowicie zimny oprószamy pudrem .Taki jest najlepszy!
Krok 5 - Sernik babci Jasi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wojt@s
Wojt@s 02.10.2013 09:25
muszę sam spróbować :)
erym 13.08.2013 13:30
swietnie wyglada
Alex_M 21.04.2013 09:50
uwielbiam takie serniczki!
2milutka 18.04.2013 11:16
tak serniks to dodatek do sernika
Beatris 18.04.2013 09:07
Niezwykle smakowicie wygląda na zdjęciu. Skusiłabym się na kawałeczek.
Botwinka 18.04.2013 06:56
wygląda przepysznie
pajbek 18.04.2013 01:34
Serniczek babci zawsze najlepszy :-)
katarzynagotuje 18.04.2013 00:17
kolejny pyszny serniczek :)
Sroczka 17.04.2013 22:27
Zjadłabym kawałek. Pysznie wygląda.
justys759 17.04.2013 22:22
mmm kusząco wygląda:)
Andrzej8 17.04.2013 20:51
uwielbiam serniki
andrzejek malutki 17.04.2013 20:28
serniczek pycha na wiosne
Ewa104 17.04.2013 19:48
Moja mama też dodaje mleko do sera.Tyle że bez budyniu i sernixa. Serniczek wręcz rozpływa się w ustach.
V_kuchareczka 17.04.2013 19:43
wygląda pysznie
Drianna
Drianna 17.04.2013 19:07
1 serniks czy to jest jakiś fix do sernika ?
Konczi 17.04.2013 19:04
wygląda apetycznie
Gracer 17.04.2013 19:02
super serniczek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak