Sernik aksamitny z wiśniami i galaretką

Sernik aksamitny z wiśniami i galaretką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masło na spód

    100 g
  • jajko

    5 szt
  • masło

    50 g
  • śmietana 30%

    125 ml
  • cukier

    1 szt
  • budyń waniliowy

    2 op
  • wiśnie bez pestek

    300 g
  • galaretka wiśniowa

    1 op
  • herbatniki

    200 g
  • twaróg

    1 (mielony)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

SPÓD :

Masło topimy , studzimy.

Dodajemy do drobno pokruszonych herbatników.

Wyciągamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

MASA SEROWA :

Oddzielamy białka od żółtek.

Żółtka miksujemy z twarogiem , masłem , kremówką ,cukrem i budyniami na gładką masę.

Białka ubijamy na sztywno.

Pianę delikatnie łączymy z masą serową.

Wylewamy do tortownicy wyłożone ciasteczkami.

Wstawiamy do nagrzanego na 165C piekarnika na 90 minut.

Zostawiamy do całkowitego ostudzenia.

CAŁOŚĆ:

Galaretkę rozpuszczamy wg. przepisu na opakowaniu.

Wiśnie układamy na górze sernika.

Zalewamy galaretką.

Wstawiamy do lodówki na 3 godziny.

Zajadamy udekorowany np. bitą śmietaną.

Gotowe!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kulinarna Ja 02.09.2013 21:54
pyszny!!! :)
miroslawa 21.08.2013 04:37
bajeczny sernik!!!
Małgorzata9 20.08.2013 21:39
uwielbiam wszystkie serniczki
Agata3 20.08.2013 18:19
Super ten serniczek, musi być bardzo pyszny! :)
reniatka 20.08.2013 14:34
pysznie wygląda
Janina 20.08.2013 13:37
Pyszny serniczek;)
joanna30 20.08.2013 13:01
Właśnie piję kawkę i chętnie zjadłabym kawałeczek tego serniczka :)
mufinka79 20.08.2013 12:52
Pyszny serniczek aż ślinka cieknie :)
bogusia19 20.08.2013 12:38
a może został taki malutki kawałek
nogawkuchni 20.08.2013 12:27
Wygląda obłędnie i kusi okropnie,z pewnością pyszny,świetny wypiek,oj zjadłoby się kawałeczek w ramach smakowitego deseru.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat