Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto kruche 1 sztuka
masa sernikowa 1 sztuka
brzoskwinie w puszce do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat do podsypania

Przepis i sposób przygotowania na: sernik

Kroki postępowania

1
Ciasto:
2 szklanki mąka,
`3/4 kostka margaryna,
2 sztuki jajko,
1/2 szklanka cukier,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
1 1/2 łyżki śmietana 18 proc

Mąkę wysypujemy na stoplnicę, wbijamy jajka ( ja dodałam 3 gdyż miałam malutkie). Dodajemy margarynę- siekamy nożem. Dodajemy cukier, proszek do pieczenia, mieszamy Zagniatamy . Dodajemy smietanę.Wszystko dokładnie wyrabiamy w celu uzyskania jednolitej konsystencji. Wkładamy do lodówki na 1 godzinę.
Krok 1 - sernik foto
2
Masa do sernika:

2 łyżeczki skórka z pomarańczy,
1 kg ser w wiaderku,
5 sztuk jajko,
szczypta Sól,
1 szklanka cukier,
2 sztuki budyń waniliowy,
1 sztuka cukier waniliowy,
20 daag masło,
15 sztuk orzechy włoskie


do miski wkładamy ser z wiaderka, cukiier, żółtka, 2 bydynie, cukier waniliowy. Cienko kroimy masło. Wszystko ze sobą ucieramy.do miski wkładamy ser z wiaderka, cukiier, żółtka, 2 bydynie, cukier waniliowy. Cienko kroimy masło. Wszystko ze sobą ucieramy.dodajemy posiekane orzechy włoskie, skórkę kandyzowaną z pomarańczy ( http://www.doradcasmaku.pl/przepis/258797/kandyzowana-skorka-pomaranczowa.html) mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na pianę. Dodajemy do masy, delikatnie mieszamy.
Krok 2 - sernik foto
3
Rozwałkowane ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem pieczeniowym, posypaną bułką tartą, wykładamy masę i na koniec wykładamy na wierzch pokrojone brzoskwinie.


Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temp 190 stopni, sprawdzamy np nożem czy ciasto jest gotowe.
Krok 3 - sernik foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka91 19.01.2013 18:32
uwielbiam każżdy sernik
owca441 19.01.2013 17:31
lubimy serniczki
mikrusiak 19.01.2013 14:57
mniam mniam...:) palce lizać...:)
Mira85 19.01.2013 14:30
uwielbiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak