Sernik

Margarynę stopić w rondelku, ostudzić wlać do miski, dodać cukier zmiksować, następnie dodać 6 jajek i całość zmiksować na gładką masę. Do przygotowanej masy dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia. Z reszty jajek oddzielić żółtka od białek i białka ubić na sztywną pianę. Następnie do masy serowej dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z kaszą, sztywną pianę, żółtka jaj, 2 łyżki skórki pomarańczowej, olejek i całość delikatnie wymieszać. Blachę wysmarować masłem i obsypać lekko bułką tartą. Część masy wyłożyć na blachę, następnie masę twarogową i na wierzch polać resztę ciasta. Przygotowane ciasto piec w temperaturze 200 stopni około 45 minut.
Miedzy czasie zrobić polewę mleko wlać do szklanki dodać cukru pudru i dokładnie wymieszać. Ostudzone ciasto polukrować i obsypać po całości 2 łyżkami skórką pomarańczową.