Serniczek brzoskwiniowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • biszkopty okrągłe

    7 szt

Masa serowa

  • serek waniliowy

    350 g
  • jogurt naturalny

    250 g
  • miód

    3 lyzeczki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    3 lyzeczki
  • woda

    60 g
  • brzoskwinia

    1 szt

masa brzoskwiniowa

  • brzoskwinie

    0,5 kg
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    2 lyzeczki
  • miód

    2 lyzeczki
  • pomarańcza

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Serniczek brzoskwiniowy foto
Tortownicę o średnicy 18cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na dnie 7 biszkopcików. W 60 g gorącej wody rozpuścić żelatynę i przestudzić.
Krok 2 - Serniczek brzoskwiniowy foto

Serek, jogurt i miód zmiksować, łyżkę masy dodać do żelatyny, rozmieszać i wlać całość do miski, zmiksować dokładnie.
Krok 3 - Serniczek brzoskwiniowy foto
1 brzoskwinię obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do masy, wylać na biszkopty. Wstawić do lodówki do stężenia.
Krok 4 - Serniczek brzoskwiniowy foto

Następnie przygotować galaretkę brzoskwiniową. Owoce obrać ze skórki, usunąć pestki. Pokroić niedbale i wrzucić wraz z miodem do garnuszka. Dodać sok wyciśnięty z pomarańczy. Gotować chwilę, aż owoce się lekko rozpadną.
Krok 5 - Serniczek brzoskwiniowy foto
Następnie zmiksować blenderem, do gorącej masy wsypać 2 łyżeczki żelatyny i dokładnie zmiksować.
Krok 6 - Serniczek brzoskwiniowy foto
Ostudzić i wylać na białą masę w tortownicy. Wstawić na kilka godzin do lodówki, żeby całość dobrze zastygła.

Następnie serniczek przełożyć na talerz i pokroić porcje.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (26)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 18.08.2014 17:11
Bardzo podobny tort ostatnio robiłam :)
gacopierz23 15.08.2014 12:02
szybkie i smaczne
Wiktoria29 10.08.2014 15:16
musi być smaczny
Ewelina1991 10.08.2014 09:33
takiego serniczka z przyjemnością bym skosztowała ;)
engie23 10.08.2014 08:39
super wygląda i pewnie tak smakuje
Agnieszka-87-25 10.08.2014 08:24
super ciasto
cukiereczek 10.08.2014 08:15
bardzo lubię takie cista na letnie upały
caralajna 10.08.2014 00:32
pyszny klasyczny sernik
Iwusia 09.08.2014 22:55
słoneczny serniczek
Janina 09.08.2014 22:19
Pyszności;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat