Przepis i sposób przygotowania na: Serek topiony
Kroki postępowania
1
Ser wkładam do rondelka, dodaję sodę, sól i miksuję za pomocą blendera, aż składniki się dokładnie połączą.
2
Następnie dodaję żółtko, doprawiam pieprzem i podgrzewam na niewielkim ogniu cały czas mieszając przez ok. 15 - 20 minut, aż masa zrobi się ciągnąca.
3
Masę przekładam do foremki lub słoiczka. Po ostudzeniu przechowuję w lodówce.
