Serduszkowe pizzerinki na Walentynki

Serduszkowe pizzerinki na Walentynki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta pekińska

    0,5
  • ogórek szklarniowy

    0,5
  • pomidor

    1
  • cebula

    1
  • parówka

    1
  • oscypek

    100 gram
  • sos czosnkowy

  • ketchup

  • ciasto na pizzę

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Serduszkowe pizzerinki na Walentynki foto
Składniki na ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
1,5 dag drożdży
1 łyżka oleju
0,5 łyżeczki soli
szczypta cukru

Do miski wsypujemy mąkę oraz sól. W małym garnuszku rozpuszczamy drożdże z cukrem, po czym dolewamy do nich mleko i olej – mieszamy i wlewamy do miski z mąką. Zagniatamy jednolite ciasto po czym je cienko wałkujemy – wykrawamy serca (w zależności od wielkości serc wyjdą 2-3 sztuki). Skrawki ciasta można ponownie zagnieść i rozwałkować i również wykorzystać jako spód do pizzy. Wykrojone serca przekładamy na posmarowaną olejem blaszkę i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę – ciasto lekko wyrośnie i po upieczeniu będzie pulchne.
Krok 2 - Serduszkowe pizzerinki na Walentynki foto
Wyrośnięte ciasto na pizze smarujemy ketchupem i wkładamy na 15 minut do nagrzanego piekarnika w temp 180*.
Krok 3 - Serduszkowe pizzerinki na Walentynki foto
Kapustę pekińską szatkujemy, obranego ze skórki pomidora kroimy w kostkę, umytego ogórka wraz ze skórką kroimy w plastry, cebulę w drobną kostkę, a parówkę w talarki.
Krok 4 - Serduszkowe pizzerinki na Walentynki foto
Na upieczonym spodzie pizzy układamy kolejno kapustę, pomidora, ogórka, cebulę i parówkę. Całość posypujemy pokrojonym w kostkę oscypkiem i nasze serduszka pieczemy jeszcze przez 6-7 minut. Pizzerinki można polać ketchupem, ale lepiej smakują z sosem (2 łyżki śmietany 12% zmieszałam z łyżką majonezu i 3 ząbkami przeciśniętego czosnku – doprawiłam solą i pieprzem.
Krok 5 - Serduszkowe pizzerinki na Walentynki foto
Takie połączenie składników jest na prawdę smaczne! Zdecydowanie wszystkim polecam : ) Takie serduszkowe pizzerinki zaserwowałam na swojej kolacji walentynkowej, ukochanemu smakowało : )

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

marcia7

09.02.2014 12:28
ale fajna kolacja

Rafał10

18.02.2013 17:02
Z taką pizzą walentynki musiały być udane :)

bgs1984

17.02.2013 23:42
mniam

marzenciak1985

17.02.2013 23:39
mniam

Alex_M

17.02.2013 17:30
przez zoladek do serca ;) fajne pizzerinki!

MAR3STA

16.02.2013 19:11
świetnie się prezentują i do tego bardzo smaczne

Beata61

16.02.2013 11:27
fajny pomysł :)

Poison1988

16.02.2013 10:41
dla lubiących pizzę podwójna rewelacja :) super :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat