serduszka na krucho :)

Na stolnicę wysypać mąkę ,cukier i szczyptę soli oraz żółtko. Posiekać z 20 dag masła,dodać śmietanę.Zagnieść ciasto, schłodzić.
Ciasto rozwałkować na 1/2 cm , pociąć radełkiem na prostokąty, w co drugim wyciąć serduszko, piec ok.10 min w 180 stopniach, ostudzić.
250 ml mleka zagotować , w reszcie rozmieszać krem, połączyć i ponownie zagotować.
Ostudzić, miksując dodawać masło oraz spirytus.
Na każde pełne ciastko nałożyć krem,przykryć prostokątem z wyciętym serduszkiem.
Ciasteczka schłodzić, posypać cukrem pudrem.

Niestety nie posiadam zdjęć , ale ciasteczka wyglądają naprawdę uroczo a smakują wyśmienicie !
Smacznego :)