Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
4 szt -
sól
do smaku -
margaryna
1/2 kostki -
ser biały
1 (twarogowy)
Przepis i sposób przygotowania ser smażony
Kroki postępowania
ser biały musi buć suchawy ( mocno wilgotny może zkwaśnieć ) pokruszyć posolić lekko i zostawić w ciepłym miejscu do zakiśnięcia.na mniej więcej 5 dni
W teflonowym garnku lub patelni rozpuścić margarynę i wrzucić ser i ciągle mieszać aż się rozpuści (bardzo łatwo się przypala
Do rozpuszczonego sera bez grudek dodajemy roztrzepane jajka smażymy dalej mieszając do ścięcia się jajeki jak trzeba dosolić
Gotowe wylewamy na opłukaną zimną wodą miskę. Możemy jejść na ciepło lub zimno.
Komentarze (19)
Załaduj więcej komentarzy (9)