Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ser grillowany z guacamole i krewetkami

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ser grillowy 100 g
krewetki 6 szt
olej 2 łyżki
pietruszka zielona 1 łyżka
awokado 1 szt
czosnek 1 ząbek
chilli szczypta
oliwa 1 łyżka
sok z limetki 2 łyżki
sos
oliwa 3 łyżki
pietruszka 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat szczypta
pieprz
ocet winny 1 łyżeczka
sok z limetki 1 łyżeczka
sól do smaku
Dodatki:
ciabatta

Przepis i sposób przygotowania na: Ser grillowany z guacamole i krewetkami

Kroki postępowania

1
Oczyszczone, odżyłowane, obgotowane (niekoniecznie)krewetki zamarynować w oleju z dodatkiem pieprzu ziołowego, natki pietruszki. Odłożyć w chlodne miejsce na 30 min.
Krok 1 - Ser grillowany z guacamole i krewetkami foto
2
Przygotować dressing: wymieszać ze sobą wszystkie składniki na sos. Odstawić.
Krok 2 - Ser grillowany z guacamole i krewetkami foto
3
Przygotować guacamole. Miękkie awokado rozmiksować blenderem, dodając sok z limonki, aby nie ściemniało. Dodać zgnieciony czosnek, chilli, oliwę z oliwek. Wymieszać.
Krok 3 - Ser grillowany z guacamole i krewetkami foto
4
Ser grillowy (np. Halloumi) grillować wraz z krewetkami ok 3-4 min na patelni grillowej, grillu elektrycznym lub tradycyjnym. W miedzy czasie przygotować grzankę z ciabatty w opiekaczu. Podawać grillowany ser ułożony na guacamole. Na serze ułożyć krewetki. Talerz udekorować dressingiem. Podawać z ciepłymi grzankami z ciabatty.
Krok 4 - Ser grillowany z guacamole i krewetkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 21.12.2016 10:47
pysznie wygląda
Klausia 25.02.2016 21:10
ciekawe danie
Ada-Gaba 19.12.2015 16:44
potrawa przepyszna
martyna94 01.09.2014 16:54
Uwielbiam takie przysmaki, muszę zrobić, na pewno pychota :)
erym 09.05.2014 13:05
pieknie podany, rewelacja
marcia7 18.04.2014 16:26
ciekawie to wygląda
Dorota76 12.04.2014 13:09
świetna propozycja
gosia561 10.04.2014 23:39
ekstra przystawka
arbuzowo 19.03.2013 20:28
Wygląda przepięknie - bardzo fajna propozycja
Ewa6274879 23.01.2013 21:36
prezentuje się bardzo wykwintnie :)
malaczarna23 22.01.2013 20:50
przepyszne :D
MAR3STA 22.01.2013 19:11
wygląda przepysznie
caralajna 22.01.2013 18:18
apetycznie wygląda, nie wiedziałam że jest ser o nazwie grillowy.. fajnie
Poison1988 21.01.2013 06:57
świetne i jak pięknie podane :)
Beatris 20.01.2013 23:25
Zdjęcie, jak zwykle u Ciebie, przepiękne. A potrawa przepyszna.
Monika-twin 20.01.2013 22:46
fantastyczny przepis
Monika58 20.01.2013 22:08
smaczna propozycja
babajaga1969 20.01.2013 21:49
dobre danie
mufinka79 20.01.2013 21:37
Super propozycja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak