Przepis i sposób przygotowania na: Seler świeży z serem Brie, sosem sałatkowym ziołowo-czosnkowym Prymat i owocami
Kroki postępowania
1
Pomarańczę obrać ze skórki, podzielić na cząstki i pokroić w kostkę.Jabłko obrać ze skórki i pokroić w kostkę.Selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przygotować sos ziołowo-czosnkowy grecki.
2
Zawartość saszetki z sosem sałatkowym wymieszać i wylać na utartego selera i wymieszać dokładnie.
3
Dodać kostki pomarańczy i wymieszać delikatnie.
4
Następnie dodać pokrojone jabłko i znów wymieszać. Dosłodzić do smaku według uznania.
5
Przełożyć do salaterki, na wierzchu rozłożyć pokrojony w kostkę i schłodzony ( łatwiej się rozkłada ) ser pleśniowy Brie.
6
Teraz całość udekorować orzechami włoskimi i podawać do obiadu. Ja serwuję ją w połączeniu z delikatną piersią z kurczaka.
