Schabowy mega serowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    80 dag
  • cebula biała

    1 sztuka
  • ser żółty

    100 g
  • ser wędzony

    50 g
  • mąka pszenna

  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
  • jajko

    3 sztuki
  • woda

    2 łyżki
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • Czosnek suszony Prymat

    do smaku
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schabowy mega serowy foto
Schab umyć pokroić na kotlety lekko rozbić tłuczkiem do mięsa oprószyć przyprawą oraz czosnkiem granulowanym,odstawić na 15 minut.
Krok 2 - Schabowy mega serowy foto
W tym czasie przygotować panierkę: Jajka wbić do miski roztrzepać trzepaczką z solą i pieprzem,wsypać mąki i dokładnie wymieszać tak aby nie było grudek-można to zrobić mikserem.Następnie do dać posiekaną w kosteczkę cebulę oraz starte dwa rodzaje serów na tarce jarzynowej,włożyć do panierki schab i wymieszać wszystko razem.Odstawić na 20 minut aby mięso przeszło składnikami.
Krok 3 - Schabowy mega serowy foto
Na patelni rozgrzać olej nakładać kotlety,tak aby w całości pokryte były panierką Smażyć na wolniutkim ogniu z obu stron aż będą miękkie.Podawać z bukietem ulubionych surówek.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
DorotaZ 03.04.2014 19:11
Coś dla mnie:)
gosia1988 02.04.2014 18:30
na pewno smaczny
w mojej kuchni 02.04.2014 17:24
takie schabiki to lubię
Ania84 02.04.2014 16:04
;) takie mięsko lubię
2milutka 02.04.2014 15:32
dziękuję:)
Marta1986 02.04.2014 14:46
apetycznie wyglada

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat