Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schabowe w pestkach słonecznika

3.0
(20)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 4-5 plastrów
jajko 2 sztuki
mąka pszenna 15 dag
mleko 3,2% 150 ml
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat do smaku
słonecznik łuskany 30 dag
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe w pestkach słonecznika

Kroki postępowania

1
Mięso myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem.Wkładamy do foliowego woreczka i rozbijamy tłuczkiem,oprószamy przyprawą do smaku.Odstawiamy na 10 minut aby mięso naszło przyprawą.
Krok 1 - Schabowe w pestkach słonecznika foto
2
Z jajek,mleka i mąki robimy ciasto naleśnikowe,doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 2 - Schabowe w pestkach słonecznika foto
3
Pestki słonecznika wysypujemy na płaski talerz.Kotlety panierujemy w cieście a następnie w pestkach smażymy wolno na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podajemy z bukietem ulubionych surówek.
Krok 3 - Schabowe w pestkach słonecznika foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

luna76 26.04.2014 08:54
jestem ciekawa jak smakują takie kotleciki :)
caralajna 26.04.2014 08:23
ależ apetycznie wyglądają :)
Kejti 25.04.2014 18:56
Fajne,nigdy takich nie jadłam,ale chętnie spróbuję :-)
eMMe 25.04.2014 12:59
Super pomysł na panierkę:)
Patriszja
Patriszja 25.04.2014 10:33
przyznam że takiego to ja nie jadłam jeszcze nigdy... bardzo fajnie i smacznie wygląda :)
Aleksandra/Olcia 25.04.2014 10:13
robie tak filety z kurczaka pycha
fotoviderek 25.04.2014 09:36
Musiały być pyszne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak