Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym

Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab

    500 g
  • dymka

    2
  • suszone pomidory

    150 g
  • serek śmietankowy

    3 łyżki
  • sól

  • pieprz

  • mleko

    600 ml
  • mąka

    3 łyżki
  • masło

    3 łyżki
  • ser żółty

    200 g
  • kurkuma

    1/2 łyżeczki
  • chili

    1/2 łyżeczki
  • oregano

    1 łyżeczka
  • papryka ostra

    1/2 łyżeczki
  • sól

  • pieprz

  • ryż

    300 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym foto
Schab kroimy na 5-6 plastrów. Każdy z nich rozbijamy tłuczkiem (najlepiej przez folię).
Krok 2 - Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym foto
Rozbite plastry oprószamy solą i pieprzem z obu stron. Każdy plaster smarujemy serkiem śmietankowym, układamy na nim 2 suszone pomidory i kawałek dymki (cebulki i szczypiorku) i zwijamy w roladki.
Krok 3 - Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym foto
Gotowe roladki układamy w naczyniu żaroodpornym. Kolejno przygotowujemy sos. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy mąkę i masło, dodajemy przyprawy i mieszamy - wstawiamy na ogień i zagotowujemy.
Krok 4 - Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym foto
Do masy dodajemy żółty ser starty na grubych oczkach tarki. Mieszamy aż do powstania kremowej konsystencji, doprawiamy ewentualnie do smaku pieprzem i solą. Sos powinien być pikantny. Sosem zalewamy roladki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 40 minut.
Krok 5 - Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym foto
Podajemy z ryżem. Życzę smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

15.09.2017 12:31
Pysznie przyrządzone roladki;)

IZABELA29

08.10.2016 15:41
Wow pycha

Kasiaaa

09.05.2015 11:47
Rewelacyjne danie :)

ben-ka

05.04.2015 18:03
Chętnie bym spróbowała.

Ada-Gaba

01.10.2014 22:15
znakomita propozycja na obiad

Ada-Gaba

09.09.2014 21:46
bardzo apetyczne danie

Kuchenka

13.06.2013 16:43
świetny sos

leonowie

13.06.2013 12:12
jak zawsze smacznie i kolorowo:)

wyattearp

13.06.2013 11:50
jak ładnie wyglądają

malaczarna23

13.06.2013 08:31
pyszny obiadek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat