Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe roladki z serem camembert i miętą
Kroki postępowania
1
Schab rozklepujemy, na każdym z kotletów układamy po kawałku sera camembert
2
Na serze układamy po kilka listków świeżej mięty. Oprószamy solą i pieprzem do smaku.
3
Zwijamy schab z serem w roladki.
4
Do miseczki wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem i roztrzepujemy, do drugiej miseczki wsypujemy bułkę tartą. Roladki panierujemy w jajku, bułce tartej ponownie w jaku i bułce tartej.
5
W rondlu rozgrzewamy olej i smażymy do zarumienienia panierki roladki z wszystkich stron.
6
Roladki przekładamy do parowara i gotujemy przez 15 minut tuż przed podaniem.
