Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe roladki z chrzanem, szynką i ogórkiem
Plastry schabu rozbić dość mocno i oprószyć solą i pieprzem. Posmarować chrzanem i położyć plaster szynki.
Na szynkę położyć ogórka i zwinąć ciasno roladkę.
Na patelni rozgrzać olej i położyć roladkę zawinięciem do dołu. Dorzucić na patelnię pokrojony czosnek, a następnie pokrojoną cebulę i lekko przesmażyć. Podlać wodą, dodać rozkruszoną kostkę i dusić do miękkości.
Mięso z patelni można przełożyć do rondla.
Na szynkę położyć ogórka i zwinąć ciasno roladkę.
Na patelni rozgrzać olej i położyć roladkę zawinięciem do dołu. Dorzucić na patelnię pokrojony czosnek, a następnie pokrojoną cebulę i lekko przesmażyć. Podlać wodą, dodać rozkruszoną kostkę i dusić do miękkości.
Mięso z patelni można przełożyć do rondla.
