Schabowe paluszki po grecku z warzywami,

Schab pokroiłam w plastry a następnie w paski grubości małego palca.Posypałam solą i pierzem.Obsmażyłam na niewielkiej ilości oleju i zalałam szklanką gorącej wody.Przykryłam pokrywką i dusiłam aż mięso nieco zmieknie.Przełożyłam do garnka z grubym dnem,dodałam warzywa,wlałam szklankę wody z rozpuszczoną kostką do mięs i dusiłam na małym ogniu aż warzywa zmiękną.Posypałam przyprawą do kuchni greckiej,wlałam śmietankę.Doprowadziłam do wrzenia i następnie wsypałam natką pietruszki.