Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schabowa roladka z jajecznicą z pieczarkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 2 sztuki
por 3 cm
pieczarki 70 gram
ser żółty 20 gram
jajko 3 sztuki
masło 1 łyżka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Schabowa roladka z jajecznicą z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Mięso umyć i osuszyć. Rozbić dokładnie tłuczkiem. Oprószyć solą, pieprzem oraz ziołami. Pieczarki obrać i pokroić w drobniutką kostkę. Por również drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić por. Zeszklić. Następnie dodać pieczarki i smażyć aż pieczarki stracą połowę objętości.
Krok 1 - Schabowa roladka z jajecznicą z pieczarkami foto
2
Wbić 2 jajka i usmażyć jajecznicę ale niezbyt zbitą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić. Rozłożyć przygotowaną jajecznicę po równo na mięsie. Dodać po kawałku ser i zwinąć roladkę. Spiąć wykałaczkami
Krok 2 - Schabowa roladka z jajecznicą z pieczarkami foto
3
Panierować w jajku i bułce. Na patelni rozgrzać olej i zrumienić mięso z każdej strony.
Krok 3 - Schabowa roladka z jajecznicą z pieczarkami foto
4
Następnie przełożyć na blachę od piekarnika i piec jeszcze około 10 min w 200st. Przed podaniem wyjąć wykałaczki, smacznego!
Krok 4 - Schabowa roladka z jajecznicą z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 01.04.2015 09:36
super pomysł;)
dodi 01.04.2015 09:34
ale pysznie wygląda
Ali 01.04.2015 07:48
Wygląda smakowicie :)
w mojej kuchni 01.04.2015 00:52
takie smaki lubię
Pietruszka 31.03.2015 22:54
wyglądają smakowicie
Iwusia 31.03.2015 22:20
bardzo smaczne musza byc
Kuchenka 31.03.2015 22:13
bardzo pomysłowe i ciekawe
halina17 31.03.2015 21:50
Dobry pomysł.
kasiaw 31.03.2015 21:40
wygląda wyśmienicie
Sroczka 31.03.2015 21:14
Pyszne mięsko, zjadłabym.
Hrabina w kuchni 31.03.2015 21:05
Smaczny obiadek.
Katarzyna59 31.03.2015 21:03
bardzo apetyczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak