Schab zapiekany z ananasem i żurawiną

Schab zapiekany z ananasem i żurawiną

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    850 g
  • mąka

    2 łyżki
  • sól

  • pieprz

  • ananas w puszce

    5 plastrów
  • wódka

  • sok z cytryny

  • czerwony pieprz

  • olej do smażenia

  • żurawina

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schab zapiekany z ananasem i żurawiną foto
Schab kroimy na 5 plastrów i rozbijamy go delikatnie za pomocą tłuczka najlepiej przez folię.
Krok 2 - Schab zapiekany z ananasem i żurawiną foto
Następnie każdy z plastrów nacieramy solą i pieprzem i panierujemy w mące. Schab podsmażamy na rumiano z każdej strony na patelni.
Krok 3 - Schab zapiekany z ananasem i żurawiną foto
Plastry ananasa z puszki skrapiamy wódką i sokiem z cytryny i układamy na schabie.
Krok 4 - Schab zapiekany z ananasem i żurawiną foto
W dziurkę ananasa wkładamy odrobinę żurawiny. Całość zapiekamy około 10-15 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku – aż do zarumienienia ananasa.
Krok 5 - Schab zapiekany z ananasem i żurawiną foto
Podajemy posypane świeżo zmielonym czerwonym pieprzem. Życzę smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Lidzia

03.04.2014 15:31
Wykwintne, super dla gości.

Agula&Stabi

17.05.2013 07:39
lubię takie schaby:)

stokrotka

16.05.2013 23:13
świetny przepis

Andrzej8

16.05.2013 14:12
poezja smaku

malaczarna23

16.05.2013 13:50
super kotleciki :) lubię takie połączenia :)

Katarzyna34

16.05.2013 13:04
na samą myśl ślinka leci

Pusia

16.05.2013 12:16
fajny przepis

msmors

16.05.2013 12:07
ciekawy schabik

Lampencjo

16.05.2013 12:06
wygląda rewelacyjnie

reniatka

16.05.2013 10:53
bardzo ciekawa propozycja

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat