Schab z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    2 kg
  • olej

    3/4 szkl
  • sól do smaku

    2-3 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    3 łyżki (wędzonej)
  • pomidory suszone Smak

    1 słoik
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schab z suszonymi pomidorami  foto
Olej łączymy z solą, pieprzem i suszoną wędzoną papryką. Dokładnie mieszamy i nacieramy tym umyty wcześniej i osuszony schab. odstawiamy na całą noc do lodówki.
Krok 2 - Schab z suszonymi pomidorami  foto
Po tym czasie mięso nacinamy z wierzchu w dwóch paskach, nie dochodząc do środka mięsa. W powstałe otwory wkładamy pomidory z zalewy.
Krok 3 - Schab z suszonymi pomidorami  foto
Dokładnie, ze wszystkich stron obwiązujemy mięso, by się skleiło i nie rozpadło.
Krok 4 - Schab z suszonymi pomidorami  foto
Wkładamy do rękawa do pieczenia i w 190 stopniach pieczemy ok 1,5 godziny.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat