Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab z morelami i serem brie

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1 kg
morele suszone 100 g
ser brie 125 g
wino białe wytrawne 0,75 l
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Schab z morelami i serem brie

Kroki postępowania

1
Na początek morele zalać winem tak żeby były całe zakryte i moczyć przez noc.
Krok 1 - Schab z morelami i serem brie foto
2
Potem ser brie pokroić w drobną kostkę.

Krok 2 - Schab z morelami i serem brie foto
3
Schab rozciąć tak, aby powstał płat i rozbić tłuczkiem (ale delikatnie), posypać sola i pieprzem.
Krok 3 - Schab z morelami i serem brie foto
4
Morele pokroić w kostkę i pomieszać z serem brie. Farsz ułożyć na mięsie i zwinąć w roladę.
Krok 4 - Schab z morelami i serem brie foto
5
Mięso ułożyć w brytfannie i piec w piekarniku w 150 stopniach przez ok 2 godziny podlewając winem.
Krok 5 - Schab z morelami i serem brie foto
6
Podawać pokrojone w plastry.
Krok 6 - Schab z morelami i serem brie foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Barbara13 04.05.2017 08:03
ciekawe połączenie smaków
Renata9 03.05.2017 22:12
Fajny schabik
Łukasz15 03.05.2017 21:36
Super mięsko
Wiktoria29 03.05.2017 21:22
wygląda bardzo zachęcająco
marzut 03.05.2017 20:27
Oryginalny przepis :)
benka 03.05.2017 18:44
Wygląda przepysznie.
adelajda 03.05.2017 17:42
Super mięsko :)
Urszula Świeca 03.05.2017 16:57
Smaczne danie.))
Róża1 03.05.2017 15:37
przepyszne mięsko !!!!!!!!
Skotka 03.05.2017 15:27
Musi być pyszny ten schabik:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak