Schab z marynaty.

Wszystkie składniki na marynatę wymieszać ,
Cebule obrać i pokroić w prążki.
Schab umyć, osuszyć włożyć do marynaty dodać pokrojoną cebule,
włożyć na noc do lodówki
Schab przełożyć do brytfanki na gorący olej .
Piec około 2 godzin ,od czasu do czasu podlewać sosem z mięsa.