Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Wieprzowina

Kuchnia polska

Schab z kością w czerwonej cebuli ze śliwkami

Schab z kością w czerwonej cebuli ze śliwkami

Name: Schab z kością w czerwonej cebuli ze śliwkami
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; sos sojowy 2 łyżki; imbir 1 plasterek; cukier brązowy 2 łyżki; cebula czerwona 4 szt; śliwki węgierki 300 g; ocet jabłkowy 1 szkl; olej rzepakowy smażenia; Cynamon mielony Prymat; schab z kością 4 plastry; Kardamon mielony Prymat; Pieprz czarny Prymat w młynku

Mniam

2.0

(6)

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab z kością	4 plastry
sól
Pieprz czarny Prymat w młynku
Kardamon mielony Prymat
Cynamon mielony Prymat
cebula czerwona	4 szt
śliwki węgierki	300 g
ocet jabłkowy	1/2 szkl
imbir	1 plasterek
sos sojowy	2 łyżki
cukier brązowy	2 łyżki
olej rzepakowy	do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Schab z kością w czerwonej cebuli ze śliwkami

Kroki postępowania

Plastry schabu rozbić tłuczkiem i oprószyć przyprawami, tj solą, pieprzem, kardamonem i cynamonem.

Krok 1 - Schab z kością w czerwonej cebuli ze śliwkami foto

Olej rzepakowy dobrze rozgrzać na patelni i obsmażyć na rumiano mięso. Smażyć krótko, około 1 minuty z każdej strony.

Krok 2 - Schab z kością w czerwonej cebuli ze śliwkami foto

Na głęboką patelnię lub garnek z szerokim dnem wlać odrobinę oleju. Wrzucić skrojoną w piórka czerwoną cebulę i połówki śliwek węgierek. Chwilę podsmażyć i dodać starty na tarce imbir, ocet, sos sojowy i cukier.

Krok 3 - Schab z kością w czerwonej cebuli ze śliwkami foto

Wymieszać, a po chwili położyć schabowe kotlety i podlać wodą, tak aby przykryła cebulę.

Krok 4 - Schab z kością w czerwonej cebuli ze śliwkami foto

Nakryć pokrywką i dusić, aż wszystko będzie miękkie. W razie konieczności można dolewać wodę, ale w efekcie końcowym powinna całkowicie odparować, pozostawiając gęsty sos cebulowo - śliwkowy. Mięso można podawać z gotowanymi ziemniakami. Smacznego :)