Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab z grejpfrutem

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 6 plastrów
grejpfrut 1 duży
imbir 2 łyżki
por 1/2 szt
oliwa
sos sojowy
Pieprz czarny mielony Prymat
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Schab z grejpfrutem

Kroki postępowania

1
Mięso myjemy osuszamy, kroimy na plastry.Oprószamy mielonym pieprzem i solą. Odstawiamy na godzinę do lodówki.
Krok 1 - Schab z grejpfrutem foto
2
Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy sznycelki na rumiano z obu stron. Przekładamy do garnka i trzymamy w cieple. (Jeśli są twarde dusimy na bulionie do miękkości).
Krok 2 - Schab z grejpfrutem foto
3
Pora myjemy i kroimy drobno. Imbir obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Grejpfruta obieramy, dzielimy na cząstki a z drugiej połowy wyciskamy sok. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy por z imbirem ok 2 min.
Krok 3 - Schab z grejpfrutem foto
4
Wlewamy sok oraz dodajemy miąższ. Doprawiamy solą, pieprzem, sosem sojowym. Dusimy 5 min.
Krok 4 - Schab z grejpfrutem foto
5
Dodajemy usmażone sznycelki i dusimy wszystko razem. Podajemy z ryżem lub makaronem i dowolną sałatką.
Krok 5 - Schab z grejpfrutem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 17.08.2014 16:30
ciekawy przepis, wygląda zjawiskowo
mysza75 17.08.2014 14:35
jaki pyszny schabik
Mniam 17.08.2014 09:36
Ciekawe danie, na pewno bardzo smaczne.
Renata22 16.08.2014 22:38
ciekawe połączenie
Paolcia 16.08.2014 19:52
mmm place lizać :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak