Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab w zupie cebulowej

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 6 plastrów
cebula biała 1 sztuka
por
śmietana 22% 500 ml
ser gruyere 100 g
masło 1 łyżka
czubrica zielona do smaku
sól do smaku do smaku
Szczypiorek cienki
ser gouda 100 g
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w zupie cebulowej

Kroki postępowania

1
Plastry umytego schabu lekko rozbić ,oprószyć solą i pieprzem do smaku,odstawić na 15 minut. Cebulę i por pokroić w pół krążki.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem ułożyć na dnie cebulę następnie plastry mięsa,przykryć warstwą pokrojonego pora.
Krok 1 - Schab w zupie cebulowej foto
2
Śmietankę roztrzepać w misce razem z zupą cebulową i szczyptą czubrycy do smaku,zalać mieszanką mięso,przykryć dwoma rodzajami startego sera żółtego.Wierzch formy przykryć folią aluminiową i piec 1 godzinę w temp 180*c.Na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć folię i przyrumienić ser.
Krok 2 - Schab w zupie cebulowej foto
3
Przed podaniem posypać świeżym szczypiorkiem lub prażoną cebulką. Smacznego!
Krok 3 - Schab w zupie cebulowej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 03.01.2015 17:11
wygląda bardzo smacznie
Kejti 11.03.2014 23:36
Słyszałam o tym przepisie,na pewno wypróbuję :-)
mysza75 11.03.2014 18:27
super połączenie, fajnie to zrobiłaś
fotoviderek 09.03.2014 12:14
Wiesz co dobre :)
stef 06.03.2014 17:45
Fajny schabik.
DorotaZ 06.03.2014 16:44
Też taka czasem robię :) Pyszności:)
Lidzia 06.03.2014 15:45
2milutka: nic nie szkodzi; pyszne danie.
luna76 06.03.2014 09:58
Mmmm, rewelacyjne danie :)
gosia56 06.03.2014 09:38
super mięsko
dodi 06.03.2014 09:30
dla mnie bardzo fajne danie
Izabela9 06.03.2014 09:22
bardzo fajny pomysł :)
Paolcia 06.03.2014 08:49
bardzo fajne połączenie :)
2milutka 06.03.2014 08:35
w przepisie powinno być jeszcze 1 torebka zupy francuskiej cebulowej..niestety w składnikach nie chciało mi dodać..:(

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak