Przepis i sposób przygotowania na: Schab w warzywach
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć pokroić na kotlety, a następnie na paski. Cukinię i paprykę pokroić w większa kostkę. Cebule obrać i pokroić w półplasterki.
2
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso z cebulą. Doprawić solą i pieprzem.
3
Dodać cukinię i paprykę. razem podsmażyć.
4
Doprawić do smaku papryką mieloną, oregano, bazylią i ewentualnie solą i pieprzem.
5
Schab w warzywach podałam z ryżem ugotowanym z dodatkiem curry i z fasolką szparagową.
