Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 600 gram
śmietanka 12-procentowa 150 ml
Musztarda chrzanowa Prymat 1 łyżka
musztarda dijon 1 łyżka
mąka pszenna 1 łyżeczka
olej 2 łyżki
woda 1/2 litra
sól do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
natka pietruszki 1 łyżeczka
Ziele angielskie całe Prymat 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM

Kroki postępowania

1
Schab umyć,osuszyć i pokroić w około 1 centymetrowe plastry.Lekko rozbić tłuczkiem do mięsa,doprawić solą i kolorowym pieprzem do smaku.
Krok 1 - SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM foto
2
Na patelni rozgrzać olej,obsmażyć krótko mięso z obu stron.
Krok 2 - SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM foto
3
W garnku zagotować pół litra wody,dodać liść laurowy,ziele angielskie i suszoną natkę pietruszki.Włożyć podsmażone mięso i dusić pod przykryciem 30 minut.
Krok 3 - SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM foto
4
Teraz wymieszać słodką śmietankę z mąką tak aby nie było grudek,dodać do niej obie musztardy i ponownie wymieszać całość.Wlać do garnka z mięsem i gotować jeszcze przez 5 minut.
Krok 4 - SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM foto
5
Gotowe danie na końcu doprawić jeszcze raz do smaku solą i pieprzem.Smacznego.
Krok 5 - SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 23.09.2015 12:51
pyszny schab
Rybciia 13.11.2013 10:45
pyszny schabik :-)
olkaaa 07.06.2013 07:37
też taki robię
Alex_M 05.06.2013 13:27
pyszne jest takie miesko :)
barbara11561 25.05.2013 08:51
świetny schabik:)
anemon 22.05.2013 19:01
Nigdy w ten sposób nie robiłam schabu, a podobnie jak innym, bardzo bodoba mi się Twój pomysł, dlatego bardzo chętnie skorzystam z Twojego przepisu.
Krystyna32 22.05.2013 18:59
pyszne danie
mirosława4 20.05.2013 21:13
prezentuje się smakowicie,poproszę o kawałek :)
Wacław 19.05.2013 09:54
pyszny i ładnie się prezentuje :)
magdziorka6 18.05.2013 22:25
wygląda przepysznie
misia53 18.05.2013 12:17
super przepis
gosia56 18.05.2013 11:02
napewno pyszne
joanna__s 18.05.2013 10:38
W sam raz na jutrzejszy niedzielny obiad. Wszystkie składniki już czekają.
Cranberry 18.05.2013 10:36
rewelacja na talerzu :)
halina17 18.05.2013 10:36
Smaczne danie.
Poison1988 18.05.2013 09:26
prezentuje się przepięknie, połączenie smakowe w sam raz :) super!
adelajda 18.05.2013 08:42
musi być smaczny
V_kuchareczka 18.05.2013 07:38
wygląda bardzo apetycznie
Mniam 18.05.2013 07:21
Dory pomysł z tym sosikiem, musi być smaczne.
Ada-Gaba 18.05.2013 06:48
chętnie skorzystam z przepisu i wypróbuję jutro
pestka 18.05.2013 00:27
wspaniały obiad
treonina 17.05.2013 23:46
wspaniały schab! palce lizać
Sroczka 17.05.2013 23:33
Taki obiad musiał wyśmienicie smakować.
Piotr-21 17.05.2013 23:24
palce lizać
beniaminek 17.05.2013 22:58
fajne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak